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"Galup" in piemontese significa "goloso". Ma con galup e galuperie viene inteso qualcosa di più, che racchiude in sé l'idea stessa di quanto di dolce, buono, rotondo, consolatorio e stuzzicante possa esistere al mondo. Nasce così la terza edizione di "Natale a Torino", con quindici racconti che raccolgono le suggestioni più dolci del Natale